For den uafbrudte funktion af tørringsprocessen gennem adsorption er det nødvendigt at have to beholdere forbundet side om side. Disse beholdere er fyldt med tørremidler, som fungerer som mediet for tørring. Brugen af højtydende silicagel i opvarmede adsorptionstørrere, som kan tåle høje temperaturer over længere tid, muliggør opnåelsen af markant lave trykdugpunkter.
Et vakuum system tilbyder en tydelig fordel i forhold til andre opvarmede tørringsmetoder på grund af dens evne til at sænke fordampningstemperaturen. I et vakuum bliver vand til damp ved en reduceret temperatur sammenlignet med forhold med højere tryk. Denne reduktion i den nødvendige temperatur for fordampning forkorter opvarmningstider, hvilket gør det mere energieffektivt og omkostningseffektivt.